Les Dalits sont les populations, qui, en Inde, constituent dans le système des castes les « Intouchables », ou « hors castes ». Nom, qui signifie "opprimé" en Marathi. Au motif qu’ils sont nés « impurs » là où d’autres seraient nés « purs », ils subissent quotidiennement un véritable apartheid : discrimination sociale, économique, et culturelle ; exploitation dans le travail ; interdits de toutes sortes…